专家解答

回复时间:2022-11-14 19:23:54

  澳洲与葡萄酒相关的专业主要分为两大类:技术类与非技术类。

  技术类专业为葡萄栽培与葡萄酿造学(Viticulture and Oenology),设有本科学士(3~4年)与研究生硕士(1.5~2年)学位,适合有理科背景的同学学习。

  本科专业的学习内容包括:自然科学和葡萄栽培的理论与技术,葡萄酒酿造的理论与技术以及相关专业的实习。

  研究生专业的学习内容包括:在本科的基础知识上,对葡萄酒科学领域进行更深入的研究,例如葡萄酒微生物学,微生物技术,植物和细胞生理学。

  阿德莱德大学的葡萄酒专业是澳大利亚的NO.1!因为阿德莱德大学农学院是澳洲葡萄种植和葡萄酒酿造的中心,其研发中心承担着阿德莱德乃至全澳新型葡萄酒的培育和研发工作。阿德莱德大学的葡萄酒技术类本科专业的2018年入学要求为:高考成绩 75/100,雅思平均分6.5(单科不低于6),一年的学费为 $36,500 澳币。

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