英国小费文化

导语
小费文化始于18世纪的英国伦敦。据说,当时酒店饭桌中间会摆着写有“ to insure prompt service”(保证服务迅速)的碗,顾客将零钱放进碗里,就会得到服务生热情而迅速的服务,而小费的英文单词“tips”则是这句话每个单词开头字母的组合。一般来说,小费的费率保持在总消费数额的15%-20%之间,依地区消费水平的不同有所差异。有时小费会被以“服务费(service charge)”或“赏钱(gratuity)”的名目直接算在账单的总消费数额内,结账时需要看清楚。
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英国小费文化
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日常生活

  出租车司机:根据不同地区有不同标准,但是一般来说,15%的小费已经足够。如果司机帮助你拿行李,请额外给1-2美元的小费。

  食物配送员:税前账单的10%。10美元以内的账单至少需要给1美元小费。

  杂货卸载员:请查询店内小费政策。如果该店接受小费,请给帮助你拿包的人1美元小费;如果你的包超过3个,请给1.5-2美元小费。

  理发师:15%-20%,理发最少给1美元。如果你还接受了其他服务,例如洗头,刮胡子,修指甲,请给相应的人员1-2美元小费。

  美甲师:15%

  Spa服务(例如按摩):15%-20%;如果该服务由店主提供,则不需小费。

  咖啡、食品零售店工作人员:没有关于小费的强制性要求,你可以选择给或者不给

  杂工:不需小费

  加油站服务人员:不需小费

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餐馆、酒吧

  依据餐厅的不同类型,付小费时也有不同的习惯。顾客可以根据自己对服务的满意程度支付相应数额的小费,但一般来说不低于消费数额的10%。

  有服务员端盘子的餐馆:账单的15% -25%。除去消费税后,把所有食物、饮料、酒水价格的总额作为基数,15%是最基本的。

  自助餐厅:15%起。名为“自助”,其实服务人员上菜、收拾碗盘和打扫卫生比非自助餐厅还辛苦。所以每位最少给1美元小费。5美元的餐费不要给75美分的小费,1美元整数是必须的。有时一起吃饭的人多,小费会被自动加到账单里,请付账前查看账单。

  快餐店:不要求给小费。虽然有的快餐店点餐柜台上放有小费罐,但你不是必须投币进去。如果你提了特殊服务要求,那么给小费是合适的。

  酒吧的酒保:每杯酒1-2美元/总价款的15%-20%。通常如果你经常光顾一家酒吧,又能合适的给小费,你可能会在第三次光顾时被赠送一杯免费的酒水,俗称“buy back”,酒保会把一个酒杯倒置放在桌面上暗示你。但是切记,酒水免费,但是这杯免费酒水的小费可不能省哦!

  代客停车或车库服务员:帮你把车开过来给2美元小费

  洗手间服务员:50美分-1美元

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旅行

  机场行李搬运工:如果你在机场大厅外的柜台check-in,一个包1美元;如果帮你把包带到大厅内的柜台,一个包2美元。

  酒店门卫:帮忙拿包,一个包1美元;帮忙打车,一个人1美元。

  酒店侍者:帮你把行李拿到你的房间,一个包1美元(如果你只有一个包,最低也要给2美元)

  酒店房间服务员:每晚2-5美元

  酒店门房:帮你订票给5美元(如果票很难订,给10美元);问路的时候不需要给小费。

  游轮服务员:每家游轮公司不同,请具体询问。

4

其他国家的小费文化

  泰国和马来西亚:

  关于小费的惯例非常西化。饭店小费为10%,少于10个泰铢会被视为羞辱。在泰国,对象无论男女必须付小费。

  日本:

  日本一般不给小费。如果坐出租车路线太短,可以给一点钱作为补偿。进入饭店门前只须向女服务员付小费即可。

  新加坡:

  在新加坡,付小费是被禁止的,如若付小费,则会被认为服务质量差。

  墨西哥:

  将付小费与收小费视为一种感谢与感激的行为。

  加拿大:

  在这里上饭店是必须给小费的:净价格上要加上15-20%,有时小费直接打在帐单上。在加拿大,提箱子的人为每件行李获得1加元,每住一个晚上要给清洁女工1至2美元。上理发店,坐出租车,都要给15%的小费。

  德国和奥地利:

  在餐馆饭店,通常给5-10%是合适的。在宾馆里,提箱子的,每件行李要给1欧元,给打扫清洁的女工,每天1到2欧元,这些钱要在你离开旅馆时直接塞给宾馆员工。给理发师和出租车司机的小费在5-10%之间。

  意大利:

  不公开但要给。在饭店里(餐馆),客人一般最多给10%的小费。在咖啡馆酒吧,一般酒台上放着专给你放小费的小盘子或储钱猪。在旅馆里,通常每周给打扫清洁的女工5个欧元。坐出租车则不一定要给小费,把车钱凑成整数就行了。

  西班牙和葡萄牙:

  饭店餐馆同样通常是5-10%的小费。一般是在跑堂的找了钱后,客人把所给的小费留在餐桌上。坐出租车,一般是凑齐下一个50欧分或整数欧元。人们视为特别不讲礼貌的是:把2欧分5欧分这样的零钱作为小费留在桌子上。

  瑞士:

  付小费是不公开的,但出租车明文规定收取车费10%的小费。

  法国:

  与瑞士相反公开的,不能低于总价款的10%,服务员的小费计算入财政税收中。在餐馆或咖啡馆,通常给10-15%的小费。假如已经对餐费和饮料费加计了服务费,可以适当少给一些。小费应该放在桌上,然后走人。旅馆里不一定非给小费。但客人也可留些小费在床头柜上。给出租车司机的小费是10%。

  英国和爱尔兰:

  在英国吃饭要给10-15%的小费,在爱尔兰则不超过10%。假如帐单上已经开出了“服务费”,客人就可以适当少给一些。在酒吧里坐在酒台旁,则不需要付小费。住宾馆,要给提箱子的员工1个欧元。坐出租车要付整数。

  澳大利亚:

  没有给小费的习惯。

  以上就是小费文化介绍,希望对留学生们有帮助。

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