新加坡香阳环球厨师学院香料之旅

导语
新加坡香阳环球厨师学院位于新加坡(个)香料园-福康宁公园,该公园由莱佛士爵士(Sir Stamford Raffles)于1822年修建。距新加坡最繁忙的商业购物区仅10分钟路程,拥有数以千计的街头小吃和餐饮店。
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新加坡香阳环球厨师学院香料之旅
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院校概况

  新加坡香阳环球厨师学院位于新加坡(个)香料园-福康宁公园,该公园由莱佛士爵士(Sir Stamford Raffles)于1822年修建。距新加坡最繁忙的商业购物区仅10分钟路程,拥有数以千计的街头小吃和餐饮店。1999年,新加坡香阳环球厨师学院创始人Kwan Lui女士提出了相关创想,并于2001年建立了这所亚洲烹饪学院。到2004年,香阳环球厨师学院扩大了规模,同时囊括了亚洲与西方菜系。

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香料之旅 SPICE ODYSSEY

  2003年,香阳环球厨师学院将‘香料之旅SpiceOdyssey’介绍给公众 —— 一个以体验、探索香料园的10个香料之王,极富特色、乐趣的户外教学活动。在此活动中,指导厨师不仅仅会介绍各种香草料的生长环境及用途,还将让学生们探索其中的奥妙,这将有助于同学们对香料有最确切的认识和最真实的诠释

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