专家解答

回复时间:2021-12-13 19:52:12

  课程设置:

  1、Certificate In Food and Beverage Management (餐饮管理证书)

  包括5个月的理论学习和4-6个月的带薪实习。

  所学课程有:餐饮服务管理,餐饮服务实践,食品生产管理,食品生产实践,餐饮管理,

  厨房演示,饮料与酒吧,销售学,计算机研究,会计学,旅游与酒店研究,商业交流,个人发展,法语或德语。

  2、Swiss Diploma In Hotel Operational Management(洛桑酒店管理学院运作管理文凭)

  包括两个5个月的理论实习和4-6个月的带薪实习。

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