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提问内容
专家解答
回复时间:2017-09-28 00:34:44
酒店管理,实际上是酒店经营管理的简称,包括经营和管理两个方面,是指酒店管理者在了解市场需求的前提下,为了有效实现酒店的经营目标,遵循一定的原则,运用各种管理方法,对酒店所拥有的人力、物力、财力、时间、信息等资源进行计划、组织、指挥、协调、控制、激励等一系列活动的总和
现代的酒店、度假胜地、餐厅及会议中心都是比较庞大、比较复杂及多元化的商业实体。如果不是有能力的专业人士来运作,我们能做只是想象一下其混乱场面了。酒店接待,也可以称作酒店服务、酒店管理或旅游管理,不同的大学叫法不同,是为你管理这些场所而提供的准备。 酒店管理的职业导向性很强,整合了管理理论和实用的商业知识。如果主修酒店管理,你会学到相当多的基础知识:营养和食品理论、市场营销、统计甚至地理。酒店管理专业最吸引人的是教学中包含了实习课程,高档餐厅、主要的酒店及度假胜地都是你实习的场所。实习过程中,你会获得一些食品加工、人力资源、雇员关系、公共关系及管理方面的真实环境下的工作经验。这些经验对你第一份工作很有帮助,更重要的是,它也许可以帮助你找到第一份工作
语言成绩:托福考试:76.00 雅思考试:6.00
GPA:预科/ALEVEL/桥梁课程:3.60
曼彻斯特大学酒店管理专业课程设置:
市场营销;组织与管理原理;度假村、油轮及娱乐运营;食品加工;营养学;酒店管理业的法律问题;食物采购与成本控制;全球旅游地理学;食品服务布局、设计与补给;
曼彻斯特大学酒店管理专业排名:
2013泰晤士TIMES英国大学专业排名(TIMES) 013
- 院校名称:曼彻斯特大学
- 学校类型:公立大学
- 建校时间:1824年
- 世界排名:27 世界排名:18
- 学生人数:18000人
- 院校地址:The University of Manchester Oxford Road, Manchester M13 9PL, UK
- 中文介绍:http://school.liuxue360.com/uk/manchester/
- 曼彻斯特大学(The University of Manchester),英国大学中世界排名最高的八大最著名学府之一,世界30强顶尖名校,历年最高世界排名为全球第26名,英国著名的六所“红...…[详细介绍]