专家解答

回复时间:2017-08-16 19:38:49

  香侬酒店管理学院成立于1951年,是爱尔兰唯一一所专业的酒店管理学院,是欧洲著名的酒店管理学院之一。香侬是一个专业而专注的学院,提供三个项目:两个学位项目和英语语言项目。每年,仅有100名新学生在香侬开始他们的职业生涯。

  香侬酒店管理学院坐落于科莱尔的香侬镇,位于爱尔兰西海岸。这里景色优美,拥有数所蜚声海内外的旅游景点。

  香侬酒店管理学院的学位由NUI授予,拥有397名注册学生,其中195名爱尔兰学生,来自20多个国家的202名国际留学生,近一半都是留学生,是一所名副其实的国际学校,27位教师,以及遍布11个国家的66个实习安排合作酒店。

  独特的课程设置:

  1,实践训练

  在香侬,酒店管理教育做到了业务和管理两个方面的完美平衡。总体而言,大一学生30%的学时是接受老师授课,超过一半的时间是时间训练。学生分为5个实践组,每个组实践2周,然后在组与组之间轮换,包括烹饪、食物科学、餐馆服务、住宿服务和信息技术。

  2,商业课程

  虽然实践训练在学生进入酒店行业中起着非常重要的作用,但是4年商业科目的学习的作用也不容小觑。香侬酒店管理学院的2个项目是商业研究8级荣誉学士学位,学生会得到完善的商业管理教育,特别是在会计、管理、经济、人力资源管理、市场营销、战略管理和创业精神领域。

  3,实习安排

  学生在4年的本科项目中进行2次实习,第二年的实习是在欧洲顶级酒店的专业实践实习。学生有机会在真实的酒店环境中运用在第一年学到的知识和技能,学生将被安排在法国、西班牙、瑞士、德国、卢森堡、比利时、英国和爱尔兰的酒店。

  第四年,香侬酒店管理学院的学生将在爱尔兰、英国、美国、欧洲、阿拉伯海湾和世界各地的酒店开始管理实习。世界顶尖国际酒店,包括四季、希尔顿、Jumeriah国际、万豪酒店、喜达屋都会来香侬招募毕业生。

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