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  • 提问人:同学
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  • 提问时间:2017-06-27 14:38:41

瑞士洛桑酒店管理学院与中国旅游和酒店有合作吗,在中国有学校吗?

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专家解答

回复时间:2017-06-28 01:03:51

  随着中国经济逐渐融入世界经济大格局,洛桑酒店管理学院也将目光投向中国这个旅游业和酒店业发展迅速的东方古国,并于四年前开始与中国旅游界合作,培训中国酒店业的中、高级管理人员。四年来已经先后接受了340余位中国的酒店总经理或高级管理人员到学院进行短期培训。学院还与上海锦江集团国际管理公司达成合作协议,按照计划每年派专家到该公司所属的培训中心授课。近几年,特别是在前任董事长吉达女士和现任董事长托里亚尼先生任职期间,双方的合作项目与规模进一步扩大,并产生了良好的效果,使学院领导层对中国市场充满信心。去年10月,托里亚尼先生应国家旅游局有关部门的邀请来华访问,并参加了在海口举办的中外酒店国际论坛。参观、访问了京沪两地的一些高星级酒店后,他提出了多学科、多层次、高素质的、广泛的合作培训构想。特别是在提供酒店管理咨询与培养酒店职业经理人员方面,他表示愿与中方进行全方位的合作。托里亚尼先生还对陪同他的该校中国顾问、驻华代表张祖望先生说,我要运用学院遍布全世界的5000余位校友,特别是香港地区的校友的力量,加强中国酒店业的国际交流,提高中国酒店业经营管理的整体水平。他还表示,回国后,他一定要争取瑞士联邦政府的支持,进一步加强与中国的合作。

  至于中国酒店业的现状和前景,现在中国正在发生着巨大的变化,加入WTO和举办奥运会这两大因素使中国日益开放、变化、发展。现在中国酒店业的硬件不使人担心,使人担心的是软件。因为今后几年前往中国的客人是见过世面的,能否为他们提供使其满意的服务十分关键。中国的酒店从业人员应该认识到当今国际社会新的竞争标准。这个标准不仅仅是针对五星级酒店。旅游业的发展需要二、三星级酒店的服务员、出租车司机等群体都能为客人提供标准的、好的服务,而不是只有五星级酒店才有这样的服务质量。海德先生认为,现在中国有一些著名的工科学府,但还没有像洛桑酒店管理学院这样的世界级的酒店教育院校。中国至少需要一至两所这样的学府。建立这样的学府一是教育要有吸引力,二是政府要重视,要给予支持。有资料显示,酒店中有60%的问题是由于工作人员缺乏培训造成的。酒店业不同于IT业,IT业中,机器即是一切。而酒店业中,人是最重要的因素。人的因素加上好的服务,才能使一个好的酒店建筑变成一个好的酒店,这就是人性化因素在服务业中的重要作用的体现。这一切,需要好的、不间断的培训来实现。

  理论与实践相结合的“洛桑模式”是洛桑酒店管理学院首创,因此,学院十分重视学生的专业背景和素质。学院的招生简章明确要求:申请入学者一要有中学毕业证书,二要有在酒店或餐馆连续工作一年的证明(在申请人亲属开办的酒店或餐馆实习的证明无效)。相对于一般外国大学的宽进严出,洛桑酒店管理学院是严进严出。入学新生的质量和毕业生的质量同样有保证。那么,洛桑酒店管理学院接受中国学生时有什么标准呢?除上述两个条件外,学生还需具备托福成绩550分以上的英语成绩。因为国际服务业通用语言是英语,因此,学生最好具备良好的英语教育背景,至少有非常好的英语或法语水平。

  “洛桑模式”的广泛影响使得瑞士旅游教育,特别是酒店管理的教育和培训在中国具有很高的知名度。瑞士旅游酒店教育背景的含金量也越来越高。国际酒店业著名的IHMA职业经理人证书通常会对洛桑酒店管理学院的毕业生“开绿灯”。无怪乎人们把EHL(洛桑酒店管理学院的简称)毕业证书视为“金派司”。因此,近几年有许多中国年轻学子及他们的家长不惜巨资前往瑞士学习酒店管理。但由于许多人对瑞士的教育制度、办学规则不甚了解,致使一些资质不好的私人酒店学校和国内、外的非法中介钻了空子。2000年以来,陆续有中国学生在瑞士学校受骗的消息见诸报端。对此,特别指出,确实有些学校正在败坏瑞士的酒店学校的名声。而名誉和声誉对洛桑酒店管理学院是最重要的。现在,洛桑酒店管理学院内有来自71个国家和地区的学生。学院的营销策略是不打广告,不卖学位,而是通过严格的测试,使学生达到校方的要求。中国很大,年轻人很热情,有很多优秀的人才,但需要引导。所以,学院鼓励中国学生到洛桑酒店管理学院进行高层次的学习,而不是最基本的学习。今后,学院将进一步加强与中国的合作。这种合作将以人力、师资、学术的交流为主要形式。

  2008年,中瑞酒店管理学院成立,地点位于中国首都北京,加入了瑞士洛桑酒店管理学院学术认证体系,成为其在全球的八所学术认证学校之一。

  2014年底,洛桑宝丰酒店管理咨询(北京)有限公司在京成立,英文名为LausanneHospitalityConsulting(Beijing)Limited正式,办公室位于北京朝阳区财富金融中心26层。

洛桑酒店管理学院(ECOLE HOTELIERE LAUSANNE)
  • 院校名称:洛桑酒店管理学院
  • 学校类型:私立大学
  • 建校时间:1893年
  • 世界排名:1
  • 学生人数:1500人
  • 院校地址:Route de Cojonnex 18, 1000 Chalet-à-Gobet, Le, Switzerland‎ - 021 785 11 11
  • 中文介绍:http://school.liuxue360.com/ch/ehl/
  • 洛桑酒店管理学院是瑞士规模最大的酒店管理学院之一,是瑞士十二家酒店管理学校协会成员之一,他提供从证书、文凭、学士一直到硕士的课程。就读于该院的学生毕业时可以...…[详细介绍]

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