回复时间：2016-11-12 23:54:46

　　DCT和原来CR的CAA的课程合并了，成了一个新的CIS美食艺术管理大学，颁发的是三年制的美食艺术管理本科学位。

　　CIS和CR是独立分开的，如果你要去读西餐美食，申请的是CIS，而不是申请CR。

　　原来CR的对美食课程就很讲究也很有名气，DCT一向是已厨艺课程著称的，合并可以说是两校强强联合。

　　开设课程:提供一年制短期及三年制本科课程，颁发文凭证书、副学士学位、学士学位。

　　专业方向:美食艺术与饮食管理、欧洲甜点及巧克力、西餐西点

　　CIS瑞士美食艺术管理大学，是瑞士唯一可颁发本科学位的美食艺术管理大学，将欧洲顶尖美食艺术与餐饮企业管理完美结合，在欧洲美食教育界享负盛名。CIS现已成为瑞士最大的酒店管理教育集团--SEG瑞士酒店管理教育集团旗下的一员，与SEG其他四所享誉国际的酒店管理大学SHMS、CesarRitz、HIM及IHTTI共同致力于培养全球酒店业人才。

　　CIS大学的历史最早可追溯到1982年成立的CesarRitz恺撒里兹酒店管理大学，今天的CIS是由CesarRitz恺撒里兹大学的欧洲顶级美食艺术课程以及享誉欧洲的DCT瑞士琉森酒店管理大学合并而成。CIS课程继承了DCT知名的全球模范厨艺精髓，又集合了CesarRitz独特的美食艺术与餐饮企业管理理念。同时，学校地处瑞士琉森和布夫雷，均为世界知名的旅游景点，周边环境优美，交通和购物便利，同时拥有厚重的文化底蕴。