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中华医事科技大学(http://www.liuxue360.com/tw/hwai/)沿革

　　西元1968年(民国57年) 成立“中华医事技术专科学校”

　　本校创办人立法委员王大任先生及省议员欧云明先生，有鉴于近代医事应用科学技术之重要性，以及社会对医事技术专业人才的殷切需求，在当时台湾北部新竹、中部台中均有医事技术专科学校设立的情况下，乃于当时台南县仁德乡（今台南市仁德区）崁脚段二三二号土地上兴建校舍，成立“中华医事技术专科学校”，便利南部青年学子就读，修习实用专业医事技术。

　　设立初期以“云明医事技术专科学校”为名，后有感于以私人名义为校名较为不宜，乃于五十七年（西元1968年）五月十五日中字第OO六号文呈报教育部，申请更改校名为“中华医事技术专科学校”，奉教育部五十七年七月十七日台字（57）专字第一七四八七号令核准，本校于焉诞生。

　　西元1968年(民国57年)-1988年(民国77年) 中华医事技术专科学校时期（西元1968年-1988年）--五专部

　　西元1968年(民国57年)　成立护理助产科、放射科及医疗仪器制造科

　　西元1969年(民国58年)　成立病理检验科

　　西元1973年(民国62年)　增设食品营养科，放射科停招

　　西元1974年(民国63年)　病理检验科改名医事检验科

　　西元1973年起本校创校三大科系于焉成立。

　　扩建时期（西元1988年－1999年）--二专部、夜间部

　　西元1988年(民国77年)　成立二专部及夜间部，增设日二专护理助产科、食品营养科，夜间部食品营养科，五专部增设医务管理科

　　西元1989年(民国78年)　增设工业安全卫生科

　　西元1996年(民国85年)　增设日、夜二专幼儿保育科

　　这十年间本校扩增为七科一四九班，学生七千余人，学制完备，校务蒸蒸日上，计有：

　　日二专：护理、食品营养、医务管理、幼儿保育、工业安全卫生等五科。

　　夜二专：护理、食品营养、工业安全卫生、医务管理、幼儿保育、化妆品应用与管理等六科。

　　日五专：医事检验、护理、食品营养、工业安全卫生、医务管理等五科。

　　中华医事学院时期（1999年－2006年） 西元1998年(民国87年) 增设夜二专化妆品应用与管理科

　　西元1999年(民国88年) 改制为“中华医事学院”

　　西元2002年(民国91年) 增设环境与安全工程、生物科技、资讯管理、食品科技四系

　　西元1999年8月1日本校顺利通过改制为“中华医事学院”，展开培育高级医事科技人才的新里程碑。有鉴于社会对高级科技人才的殷切需求，以及学术与产业结合的发展新趋势，本校改制学院后，便积极规划设立具有发展潜力的科系，符合社会脉动，让青年学子能具备一展长才的专业技能。

　　夜间部扩编为进修部，西元2002年增设环境与安全工程、生物科技、资讯管理、食品科技四系，西元2003年增设餐旅管理系，西元2006年增设运动健康与休闲系，总计有十三个学系。

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